Kartoffeln direkt vom Bauern – aus der Bollener Marsch... direkt in Ihren Einkaufskorb
Unsere Bollener Knollen – das sind die Kartoffelarten festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig kochend. Die Sorte Lilly hat einen feinen aromatischen Geschmack, die sich durch ihre eher mehlige Konsistenz sehr gut für die Herstellung von Knödeln und Kartoffelpüree eignet. Wenn es Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat oder Pellkartoffeln geben soll, dann eignet sich hierfür die eher festkochende, dafür aber im Geschmack zarte Solist, Queen Anne oder Gala. Ihr Fruchtfleisch ist dunkelgelb. Als Allzweckkartoffel empfehlen wir unsere Belana oder Princess. Sie hat eine feine Schale und einen intensiven Geschmack.